بیسکویت کنجدی: گزینه ای مغذی و مناسب برای کودکان به جای چیپس و پفک

همه ما به خوبی آگاهیم که خوراکیهایی چون چیپس، پفک و مشابه آنها برای سلامت کودکانمان بسیار زیانبار هستند. بنابراین شایسته است که به جای این نوع خوراکیهای مضر، از خوراکیهایی همچون میوهها، سبزیجات، لبنیات و سایر مواد غذایی سالم و مغذی استفاده کنیم. این گونه خوراکیها نه تنها برای رشد و تکامل جسمی و ذهنی کودکان مفید هستند، بلکه عادتهای غذایی سالم را نیز در آنان نهادینه میکنند. در واقع، با جایگزینی این مواد غذایی مغذی به جای خوراکیهای ناسالم، میتوانیم گام مؤثری در جهت تأمین سلامت و بهداشت کودکان برداریم.
چیپس و پفک و خوراکی های مضر را با این ها جایگزین کنید.
مخلوطی از کنجد و غلات کامل مثل گندم و جو پرک شده دارای ارزش غذایی بالایی است. مادرانی که از بدغذایی کودک خود شکایت دارند و کودک آنها علاقه ای به مصرف گوشت و شیر ندارد می توانند با ترکیب برنج و حبوباتی مانند عدس، سویا، ماش و کنجد، بخش قابل توجهی از پروتئین و مواد معدنی مورد نیاز کودکان درحال رشد خود را تأمین کنند. این ترکیب غذایی سرشار از مواد مغذی و مفید برای سلامت کودکان است و می تواند جایگزین مناسبی برای چیپس، پفک و سایر خوراکی های ناسالم باشد.

بیسکویت کنجدی به جای خوراکی های مضر
کنجد یکی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن، روی و مخصوصاً کلسیم به حساب می آید و افرادی که به مصرف شیر رغبت ندارند می توانند از کنجد برای تامین کلسیم، روی و آهن استفاده کنند.دانه کنجد دارای 20 تا 25 درصد پروتئین، 50 درصد چربی و به نسبت مساوی اسید لینولئیک و اسید اولئیک است.