بهترین ترکیبات غذایی
برخی از مواد غذایی به طور ذاتی با یکدیگر ناسازگاری داشته و در صورت مصرف همزمان، خواص درمانی و تغذیه‌ای خود را از دست می‌دهند. بنابراین، آگاهی از این دسته از خوراکی‌های ناسازگار و اجتناب از مصرف همزمان آنها امری ضروری است. این آگاهی به حفظ ارزش غذایی و حداکثر بهره‌برداری از خواص درمانی مواد غذایی کمک می‌کند و در نهایت، سلامت و تندرستی افراد را تضمین می‌نماید.
چی رو با چی نخوریم؟ مواد غذایی که با هم نخوریم بهتره
آیا می دانید خوردن بعضی از غذاها با یکدیگر هرگز توصیه نمی شود؟ زیرا اگر آن دو ماده غذایی را با هم استفاده کنید، به بدن تان آسیب وارد می شود یا شاید آن دو خوراکی هیچ فایده‌ای برای بدن تان نداشته باشند. در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک این مواد خوراکی که نباید با یکدیگر استفاده شوند را به شما معرفی خواهیم کرد. البته لیست کامل تر در مطلب "چی رو با چی نخوریم" ارائه شده است که با کلیک روی آن میتوانید وارد مطلب شده و خوردنی هایی که نباید با هم خورده شوند را بشناسید
موز با شیر
اگر به دنبال این هستید که فواید حداکثری از میوه موز را به بدن تان برسانید، توصیه می کنیم که هرگز آن را با شیر استفاده نکنید. موز منبعی از یک نوع فیبر می باشد که باعث تعادل سطح باکتری خوب در سیستم گوارش شده، همچنین جذب کلسیم را بالا می برد که برای سلامت استخوان ها بسیار مفید است. هرگز نباید آن را با منبع کلسیم مانند شیر، ماست، پنیر و بروکلی ترکیب کنید، زیرا ترکیب آن ها باعث می شود که هر دو خاصیت شان را از دست بدهند.
توت فرنگی با کره بادام زمینی
ویتامین ای باعث افزایش سلامت چشم و جلوگیری از مشکلاتی مانند نابینایی می شود. ویتامین ث هم فواید بسیار زیادی دارد اما ترکیب این دو ماده مانند توت فرنگی و کره بادام زمینی ترکیب خوبی نیست و باعث می شود که شما از فواید این دو خوراکی بهره مند نشوید.
خردل با بروکلی
بروکلی منبع خوبی از سولفورافان می باشد که یک ترکیب ضد سرطان است؛ متاسفانه پختن این خوراکی سبز رنگ مشکلاتی را ایجاد می کند. همچنین اگر آن را با خردل ترکیب کنید، خاصیتش را از دست می دهد و بهتر است آن را تنها استفاده کنید.
قهوه با شکر
اگر مایل به خوردن قهوه با شکر هستید، لازم نیست که این کار را کنار بگذارید. انجام این کار باعث می شود که سطح خلاقیت تان بالاتر برود اما از خاصیت قهوه را کم می کند.
سیب و چای سبز
یک فنجان چای هنگام شب در کنار یک میوه حال خوبی به افراد می دهد اما خوردن این دو در کنار یکدیگر باعث می شود که شما نتوانید از خاصیت هر دویِ آنها بهره مند شوید.
پیاز با نان
یکی دیگر از دو خوراکی که نباید با یکدیگر استفاده کنید، پیاز با نان است. ترکیب این دو باعث می شود که جذب زینک و مواد مغذی دچار مشکل شود.