دوست تو

صبحانه به عنوان مهم‌ترین وعده غذایی روز، نقش بسیار حیاتی در حفظ سلامت و تأمین نیازهای بدن ایفا می‌کند. چنانچه این وعده را از برنامه غذایی خود حذف نمایید، از دست دادن فاکتورهای کلیدی سلامت اجتناب‌ناپذیر خواهد بود. صبحانه با تأمین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن در ابتدای روز، نقش تعیین‌کننده‌ای در تنظیم متابولیسم، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد شناختی ایفا می‌نماید. از این رو، حفظ این وعده غذایی مهم در برنامه روزانه، اقدامی حیاتی در راستای حفظ سلامت و نشاط فرد محسوب می‌گردد.

بیماری‌هایی که با حذف صبحانه به سراغ فرد می‌آیند

متأسفانه بسیاری از افراد صبحانه را نادیده می‌گیرند. برخی از آنها با این کار قصد کاهش مصرف کالری را دارند، برخی نیز به دلیل مشغله‌های فراوان در اوایل روز فرصت صرف صبحانه را ندارند و همچنین برخی دیگر نیز اصلاً احساس گرسنگی در آن زمان را ندارند.

یکی از تاثیرات بسیار خوب امگا 3 کمک به کاهش وزن است. به همین دلیل بعضی از افراد بخصوص جوان ها که اضافه وزن دارند فکر می کنند اگر از مکمل های غذایی از جمله امگا 3 استفاده کنند نیازی به خوردن صبحانه ندارند تا سریع تر وزن کم کنند.

در صورتی که حذف صبحانه خطربیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد و تاثیر امگا 3 را از بین می برد. به همین دلیل به دو پرسش مهم پاسخ می دهیم و بار دیگر بر اهمیت صبحانه خوردن تاکید می کنیم. آیا ورزش تاثیر امگا3 را از بین می برد؟

خواص بی شمار امگا3 یا روغن ماهی بر کسی پوشیده نیست:خاصیت ضدسرطانی، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهابات، بهتر شدن حافظه، از بین رفتن بی حوصلگی و کاهش وزن. ولی تحقیقاتی که در سال های اخیر در مورد امگا 3 یعنی روغن ماهی صورت گرفت نشان داد برای تاثیر بهتر فرد بهتر است از میان امگا 3 و ورزش یکی را انتخاب کند.

حتی در مورد بیماران دیابتی مشخص شد اگر فرد هم امگا3 به عنوان مکمل غذایی دریافت کند و هم ورزش کند باز هم بدن نسبت به انسولین مقاومت نشان می دهد. در صورتی که اگر فرد یا ورزش کند یا امگا 3 بخورد بدن به انسولین حساس تر شده و قندخون بهتر کنترل می شود. البته در این تحقیقات مشخص نشد چه میزان ورزش با چه میزان امگا 3 باید همراه باشد. در عین حال میزان دریافتی امگا 3 فقط 10 درصد از غذای روزانه فرد را تشکیل می داد. چون دریافت امگا 3 بیش از 10 درصد غذای روزانه توصیه نمی شود و مضر است. شاید اگر فرد 6 درصد از حجم غذای روزانه خود را به روغن ماهی اختصاص دهد و با هر وعده غذایی فقط 2 درصد امگا 3 مصرف کند احتمالا بهتر با ورزش هماهنگ شده و بی تاثیری آن را از بین می برد. افرادی که ورزش می کنند نباید نگران شوند. چون به هر حال امگا 3 باعث می شود:

•ساخت پروتئین ماهیچه ها بخصوص در میانسالی بیشتر و از تحلیل رفتن زیاد ماهیچه ها جلوگیری شود •توده های چربی کاهش یاید •سطح انرژی و قدرت بدنی فرد در طول ورزش ثابت بماند و دچار افت انرژی نشود •در ورزش های هوازی قدرت فرد بیشتر می شود •دردهای عضلانی و صدمات احتمالی از ورزش ها کاهش می یابد •تمرکز فرد خیلی بیشتر می شود برای ورزشکاران حرفه ای هم خوردن امگا 3 باعث می شود با قدرت بیشتری به تمرین های سنگین خود ادامه دهند و کمتر خسته شوند. خوردن امگا3 بخصوص در میانسالی باعث می شود تا ماهیچه تحلیل نرود و قوی تر بمانند. استفاده بیشتر از امگا 3 خواص ضد التهابی داشته مثل ایبوپروفن عمل می کند.

بلاهایی در اثر صبحانه نخوردن