دوست تو

اگر شما از آن دسته افرادی هستید که به شیرینی خوردن علاقه دارید، لازم است در مصرف آن نهایت دقت را به خرج دهید. این امر به این دلیل اهمیت دارد که برخی از اقسام شیرینی ها می توانند بر زیبایی ظاهری شما تأثیر منفی بگذارند و حتی باعث زشت شدن چهره شما شوند. بنابراین ضروری است که در انتخاب و مصرف این گونه محصولات شیرین بسیار محتاط و مراقب باشید تا از بروز چنین پیامدهای ناخوشایندی جلوگیری نمایید.

بدترین و مضرترین نوع قند و شیرینی برای سلامت بدن

اگرچه اغلب شنیده ایم که شیرینی، قند و شکر برای بدن و سلامتی مضر هستند، اما باز هم عاشق آنها هستیم. بسیاری از ما نمی‌توانیم زندگی خود را بدون دسر شکلاتی یا بستنی های متنوع ادامه دهیم. با این حال، باید توجه داشت که اضافه کردن یک قاشق شکر به قهوه روزانه یا گهگاهی خوردن شیرینی برای سلامت مضر نیست، بلکه قند بیش از حد می‌تواند بر سلامت تأثیر بگذارد. جالب است بدانید که همه قندها به یک اندازه آسیب‌زننده نیستند. در این مقاله، متخصصان بهداشت و سلامت به شما توضیح خواهند داد که بدترین نوع قند یا شیرینی برای بدن کدام است.

این نوع فروکتوز بدترین نوع قند برای سلامت و زیبایی است

طبق مطالعات موجود؛ شما نباید در طول روز بیش از 36 گرم قند یا شیرینی مصرف کنید؛ در صورتی که در کشور بزرگی مثل ایران افراد جوان در طول روز؛ حدودِ 77 گرم قند استفاده می‌ کنند که‌ این قند بر روی پیری زودرس تاثیر گذار است و در یک جمله، زیبایی و جوانی چهره شما را نابود میکند.

مصرف زیاد ساکروز و فروکتوز که در غذاهای صنعتی و نوشیدنی ها وجود دارد هم این روزها رایج شده است. فروکتوز موجود همراه با ساکاروز متابولیسم و سوخت و ساز را تحت تاثیر قرار می دهد و باعث ایجاد چربیِ اضافه در بدن خواهد شد.

اگر برچسب روی مواد خوراکی و نوشیدنی ها را ببینید، متوجه می شوید که داخل آنها فروکتوز وجود دارد که یک شیرین کننده مایع است و از نشاسته ذرت به دست می آید و همانطور که گفته شد؛ برای بدن مضر است.

چرا شربت ذرت با فروکتوز بالا برای سلامتی مضر است؟

فروکتوز یک نوع قند است که در کبد متابولیز می شود و به صورت مستقیم وارد کبد شده و فرایند تولید چربی را آغاز می کند که باعث تحریک تولید تری گلیسیرید و کلسترول می شود.

در واقع مصرفِ مقادیر کمی از فروکتوز؛ آن هم هر چند وقت یکبار به احتمال زیاد ضرر زیادی نخواهد داشت؛ اما از آنجایی که به بسیاری از غذا ها و نوشیدنی ‌های فرآوری ‌شده اضافه می ‌شود، اندازه ‌گیری میزان مصرف واقعاً دشوار است.

از طرفی هم تحقیقات نشان داده که مصرف بیش از حد فروکتوز بر عملکرد کنترل مرکزی اشتها در مغز تأثیر می گذارد و باعث می شود تا افراد تمایل به خوردنِ بیشتر داشته باشند که منجر به چاقی می شود.

فروکتوز زیاد همچنین عاملی برای دیابت، التهاب، تری گلیسیرید بالا و کبد چرب غیرالکلی است.