غذا خوردن در کجا بهتر است؟

نشستن روی زمین و صرف غذا برای افرادی که هیچ گونه محدودیت پزشکی ندارند، دارای فواید قابل توجهی است که در این گزارش به آن ها پرداخته خواهد شد. این شیوه سنتی و طبیعی صرف غذا، مزایای متعددی از جمله بهبود هضم، افزایش آگاهی و تمرکز، تقویت ارتباطات اجتماعی و ایجاد احساس آرامش و آسودگی را به همراه دارد. همچنین این روش می تواند در کاهش استرس و فشارهای روحی-روانی نیز مؤثر باشد. بنابراین پیروی از این سبک زندگی سالم و طبیعی برای افراد فاقد مشکلات پزشکی، گزینه ای ارزشمند و قابل توصیه محسوب می شود.
غذا خوردن روی زمین، پشت میز یا سفره انداختن هر کدام دارای مزایا و ویژگی های منحصر به فردی هستند که ریشه در سنت و آموزه های دینی ما ایرانیان دارد. این آداب و آموزه های ارزشمند متأسفانه در حال تحریف و تغییر بوده و نیاز به احیا دارند. غذا خوردن روی زمین می تواند به حفظ سلامت و ایفای شخصیت ما کمک کند، در حالی که غذا خوردن پشت میز یا سفره انداختن نیز دارای مزایای خاص خود است. بنابراین، انتخاب بهترین روش غذا خوردن بستگی به شرایط و ترجیحات فردی دارد.
کارشناسان برای هر دو روش مزایا و مضراتی را برشمرده اند و درباره آن به تفصیل توضیح داده اند. در اغلب کشورهای مشرق زمین، خاورمیانه و قاره آفریقا مردم نشستن و غذا خوردن روی زمین را ترجیح می دهند.
فواید جالب غذا خوردن روی زمین
درست نشستن و تقویت وضعیت خوب بدن
اگر همیشه روی زمین می نشینید و بدنتان انعطاف کافی دارد، به طوری که شانه هایتان اندکی به سمت عقب متمایل باشد و ستون فقرات کشیده و بدون قوزکردگی باشد، این بهترین حالت برای نشستن و غذا خوردن است که باعث تقویت وضعیت مناسب بدن خواهد شد.
کمک به هضم غذا
تمرکز خون در قسمت شکم در حالت نشستن باعث میشود تا عصاره های هضم غذا در معده با سرعت بیشتری تولید شوند و هضم غذا با سرعت بیشتری انجام شود.
احساس سیر شدن زودتر اتفاق می افتد
نشستن باعث نزدیکی بیشتر پاها به شکم میشود و در این حالت به طور طبیعی احساس سیری خواهید کرد.
مفاصل متحرک و سیال باقی می مانند
خم شدن زانوها، قوزک پا و ران ها در هنگام نشستن برای افراد سالم باعث روان شدن و نرمی مفاصل می شود و در نتیجه انتقال از حالت نشسته به ایستاده و یا بالعکس به راحتی صورت می گیرد.
غذاخوردن بر روی زمین
ماهیچه ها فعال باقی می مانند
نشستن روی صندلی باعث می شود تا بیشتر وزن به یک قسمت از صندلی تکیه داده شود. و در این حالت بدن کمترین تحرک و فعالیت را دارد و شانه ها به سمت داخل منحنی شده و شکم حالت شل و رها به خود می گیرد. در این وضعیت، ستون فقرات خم شده و شخص پشت میز ناخودآگاه قوز می کند. اما در نشستن روی زمین عضلات شکم، ساق پا، کمر و ران فعال و اکتیو باقی می مانند.
جلوگیری از ابتلا به واریس
حالت نشستن روی صندلی ـ زمانی که ساق پا پایین تر از ران ها قرار می گیرد ـ نیروی جاذبه به صورت خودکار خون را به سمت پاها سوق می دهد و از آنجا که پا در حالت ساکن و بدون حرکت است، خون به سختی دوباره به سمت قلب بازمی گردد. نقص در گردش جریان خون، باعث ایجاد لخته های خون به شکل رگه های نازک قرمز در قسمت های ماهیچه ای پا می شود که در حالت حاد از آن به عنوان واریس یاد میشود. نشستن در حالت غذا خوردن باعث می شود تا خون در منطقه شکم و بطن متمرکز شود و به قلب نزدیکتر باشد.