دوست تو

آنهایی که از یبوست رنج می برند، بهتر است افطاری خود را با مصرف خاکشیر همراه با مقداری نبات یا شکر آغاز نمایند. خاکشیر به عنوان یک ملین طبیعی، موجب تسهیل در دفع و تخلیه روده ها می گردد. همچنین افزودن نبات یا شکر به آن، علاوه بر بهبود طعم، به تحریک فعالیت های گوارشی نیز کمک می کند. این ترکیب مناسب، می تواند به عنوان یک راهکار موثر برای افراد مبتلا به یبوست در آغاز وعده افطار مورد استفاده قرار گیرد.

خواص خاکشیر و نبات برای افطار

شیما مددی، کارشناس تغذیه، توضیح داد که خاکشیر یک گیاه علفی یک ساله است که ارتفاع آن به یک متر می رسد. دانه های این گیاه به دو رنگ قرمز یا قرمز تیره دیده می شوند، که نوع قرمز آن طعم تلخی دارد.

وی افزود:خاکشیر در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد و در رفع تشنگی و جلوگیری از گرمازدگی در فصل تابستان موثراست، همچنین اضافه کردن الو بخارا به خاکشیر می تواند روندتسهیل دفع مواد غذایی را بهبود بخشد.طبع خاکشیر گرم است و دانه آن می تواند مقدار زیادی آب درنتیجه نیاز بدن نسبت به کمبود آب تامین می شود.

مددی اظهار داشت:برای طعم خاکشیر ویژه روزه داران می توان به ان گلاب و شکر اضافه کرد تا علاوه بر رفع تشنگی قند خون روزه داران در وعده افطار به یکباره افزایش پیدا کند

به گفته وی روزه داران یک قاشق چای خوری خاک شیر در یک فنجان آب داغ و کمی هم پودر نبات با هم مخلوط کنند و افطار را با این نوشیدنی گرم باز کنند و بعد 15 دقیقه تحمل کنند تا خاک شیر و آب داغ جذب بدن شود, آن زمان شروع به خوردن افطار کنند.