دوست تو

علاقه و گرایش روزافزون مردم به استفاده از فست فودها بسیار مشهود است. این در حالی است که مصرف این دسته از غذاها می تواند خطرات و پیامدهای متعددی را به دنبال داشته باشد. مصرف بیش از حد فست فودها می تواند آسیب های جدی به سلامت افراد وارد کند و خطراتی همچون چاقی، بیماری های قلبی-عروقی، دیابت و سایر اختلالات متابولیک را افزایش دهد. لذا ضروری است که مردم با آگاهی بیشتری به مصرف این دسته از غذاها بپردازند و از پیامدهای بهداشتی و پزشکی آن مطلع باشند.

بیماری‌های مرگبار ناشی از مصرف فست فود

در دنیای مدرن امروزی، مردم به دنبال غذاهایی هستند که سریع تر و راحت تر درست شوند و طعم خوشمزه تری داشته باشند. در نتیجه، بیشتر به فست فود روی می آورند. اما فست فود نه تنها باعث چاقی می شود، بلکه عامل ایجاد بیماری‌های کشنده ای نیز است. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک، به این بیماری‌های مرگبار اشاره می شود که ممکن است باعث تجدید نظر در مصرف آنها شود. فست فود می تواند منجر به بیماری‌های خطرناکی مانند چاقی، بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت و سرطان شود. این بیماری‌ها می توانند تأثیر منفی جدی بر سلامت و کیفیت زندگی افراد داشته باشند. بنابراین، توصیه می شود که مردم به دنبال گزینه‌های غذایی سالم‌تر و متعادل‌تر باشند و از مصرف بیش از حد فست فود پرهیز کنند.

بیماری قلبی

رژیم غذایی که در آن چربی اشباع بالایی وجود داشته باشد، عاملی برای ابتلا به بیماری قلبی خواهد بود. متخصصان هشدار می دهند که چربی اشباع را نباید بیش از 13 گرم در طول روز مصرف کنید. در غیر این صورت خطر ابتلا به دیابت و چاقی و افزایش سدیم در بدن بالا می رود که همگی بسیار خطرناک هستند.

سندروم متابولیک

مطالعات زیادی نشان می دهند که استفاده از نوشابه‌های حاوی قند که معمولاً با فست فود همراه هستند، عامل ایجاد سندروم متابولیک هستند. سندروم متابولیک وضعیتی است که باعث فشار خون بالا، قند خون بالا و تری گلیسیرید بالا و کاهش کلسترول خوب در بدن می شود و چربی دور شکم را نیز افزایش می دهد. همچنین خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و آلزایمر را بالا خواهد برد.

دیابت نوع 2

چاقی، خوردن بیش از حد قند و مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده همگی عاملی برای افزایش خطر دیابت نوع 2 هستند که در چنین حالتی بدن نمی تواند به شکل مناسب قند خون را فرآوری کند، زیرا بدن نسبت به انسولین مقاوم می شود. انسولین هورمونی است که کار‌های حیاتی بدن را انجام می دهد.

فشار خون بالا

فست فود، چربی، کالری و سدیم بالایی دارد و فشار خون را به شدت بالا می برد. مصرف زیاد آن خطر ابتلا به فشار خون را افزایش می دهد و همچنین عامل حمله قلبی و سکته خواهد بود. مطالعات نشان می دهند افرادی که بیشتر از فست فود استفاده می کنند، فشار خون شان تا حد زیادی از افراد معمولی بیشتر است.

سرطان

مطالعات نشان می دهند که مصرف زیاد قند و شکر و غذا‌های فرآوری شده مثل فست فود، عامل افزایش خطر ابتلا به سرطان است. مطالعه ای در سال 2018 نشان داده که مصرف فست فود تا 10 درصد خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد که مخصوصاً بیشتر افراد، درگیر سرطان سینه، می شوند.