دوست تو

داشتن رژیم غذایی مناسب و سالم برای رشد و نمو مطلوب کودکان، همواره یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های اصلی والدین محسوب می‌شود. با تدوین و اجرای یک برنامه غذایی مشخص و متعادل، غنی از ارزش تغذیه‌ای مناسب، می‌توان تا حد زیادی این نگرانی را کاهش داد و به رشد و تکامل جسمی و ذهنی مطلوب فرزندان کمک نمود. چنین رویکردی نه تنها موجب تأمین نیازهای غذایی حیاتی کودکان، بلکه زمینه‌ساز تشکیل عادات غذایی سالم در آینده نیز خواهد بود.

کرم کنجد: یک گزینه غذایی مغذی و مفید برای کودکان

تغذیه سالم برای کودکان همواره یکی از نگرانی های اصلی والدین است. اتخاذ یک برنامه غذایی مشخص با بالاترین ارزش غذایی می تواند تا حد زیادی این نگرانی را کاهش دهد. کنجد و محصولات کنجدی یکی از گزینه های مناسب در این زمینه هستند. وجود مواد مغذی مانند کلسیم، اسیدهای چرب غیراشباع، آنتی اکسیدان ها و انواع ویتامین ها، کنجد را به یکی از منابع سالم و محبوب برای تأمین مواد مغذی بدن تبدیل کرده است. فراورده های کنجدی نیز از این قاعده مستثنی نیستند. به عنوان مثال، کرم کنجد که از ترکیب ارده کنجد پوست گرفته شده و بو داده با شکر، شیرخشک و طعم دهنده هایی مانند وانیل تهیه می شود. هر قاشق (30 گرم) از این ماده غذایی حاوی 150 کیلوکالری انرژی است و مصرف آن می تواند 7 درصد از نیاز بدن به کلسیم و آهن را تأمین کند.

در ادامه به خواص کرم کنجد و تاثیر آن بر سلامتی کودکان نگاهی می اندازیم.