دوست تو

یخچال و فریزر منزل باید همواره در وضعیت نظافت مطلوب نگه داشته شوند. این امر از بروز آلودگی و تجمع مواد غذایی فاسد در این دستگاه ها جلوگیری خواهد کرد. نگهداری منظم و دقیق یخچال و فریزر، علاوه بر حفظ سلامت محتویات آن، موجب افزایش طول عمر این لوازم نیز می گردد. در واقع، رعایت نظافت و بهداشت یخچال و فریزر، یکی از مهم ترین اقدامات لازم برای حفظ سلامت و ایمنی مواد غذایی در منزل محسوب می شود.

علت تمیز نگه داشتن یخچال و فریزر

یخچال به عنوان اصلی ترین منبع نگهداری مواد غذایی در خانه به شمار می رود. به همین خاطر، تمیزی و نظافت صحیح و اصولی یخچال و فریزر در خانه به پیشگیری از بیماری های رایج مواد غذایی کمک شایان توجهی می کند. نگهداری مناسب و مرتب یخچال و فریزر، از تجمع آلودگی ها و باکتری ها جلوگیری کرده و سلامت مواد غذایی را تضمین می کند. همچنین، این امر به حفظ کیفیت و طول عمر مواد غذایی نیز کمک می نماید. در نتیجه، تمیز نگه داشتن یخچال و فریزر به عنوان یک اقدام پیشگیرانه مهم در حفظ سلامت خانواده محسوب می شود.

کارشناسان تغذیه و رژیم غذایی برای پیشگیری از بروز آلودگی های غذایی موارد زیر را توصیه می کنند: - بلافاصله بعد از خروج آب مواد غذایی در یخچال و فریزر، بخصوص گوشت خام، آن را تمیز کنید. - با استفاده از آب صابون گرم و اسفنج، قفسه ها، کشوها و سایر سطوح را پاک کنید. از استفاده از اسپری های پاک کننده اجتناب کنید. سطوح را با یک دستمال تمیز یا دستمال کاغذی خشک کنید. - دستگیره درب یخچال را به طور مرتب تمیز کنید.

راه تمیز کردن یخچال

- مقداری جوش شیرین در یک ظرف کوچک ریخته و داخل یخچال گذارید تا بوی بد آن را جذب کند. این جوش شیرین را هر سه ماه یکبار عوض کنید. - گرد و غبار جلوی محفظه پایین درب یخچال را تمیز کنید تا عملکرد یخچال تان بهتر باشد.