دوست تو

گیاه شوید یکی از گیاهان دارویی بسیار با ارزش و پرخاصیت است که خواص درمانی متعددی را در خود نهفته دارد. این گیاه به طور گسترده ای در تهیه و طبخ انواع غذاها و فرآورده های خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد. برای دستیابی به گیاهی شوید با کیفیت مناسب و مطلوب، رعایت نکات و ملاحظات خاصی ضروری است. از جمله این موارد می توان به انتخاب محل کاشت مناسب، شرایط آبیاری مطلوب، زمان برداشت مناسب و روش های صحیح نگهداری و نگهداری از آن اشاره نمود. با رعایت این ملاحظات، امکان دستیابی به گیاهی شوید با کیفیت و خواص درمانی ایده آل فراهم خواهد شد.

کاشت شوید و شرایط پرورش آن در گلدان، باغچه و زمین کشاورزی

آموزش کاشت و پرورش شوید، موضوع اصلی این بخش از مطالب است. گیاه شوید (به انگلیسی:dill) به طور معمول به ارتفاع حدود 1 متر رشد می‌کند. شوید دسته‌ای، نوعی کوتاه‌تر از این گیاه است و بذر کمتری تولید می‌کند. برای تکثیر شوید، استفاده از نشاء مناسب نیست، بنابراین بهتر است برای کاشت، از بذر استفاده کنید و آن را در باغچه بکارید. اگر می‌خواهید در زمان تهیه ترشی یا شور خیار، شویدهای خود آماده باشند، باید کاشت آن‌ها را حداقل یک یا دو هفته قبل از اتمام سرما آغاز کنید.

انتخاب محل کاشت شوید

گیاه شوید بهترین رشد را در خاک غنی و نرم دارد و بهتر است از خاک با دوام و خوب زهکشی شده استفاده شود. همچنین، گیاه شوید به نور خورشید بسیار حساس است و بهترین رشد را در مناطقی با آفتاب پرسایش دارد. در واقع، برای رشد بهینه، بهتر است گیاه شوید در مناطقی با 6-8 ساعت نور مستقیم آفتاب در روز کشت شود. همچنین، بهتر است خاک در حداقل دمای 15 درجه سانتیگراد باشد تا بذرهای شوید بهترین شرایط رشد را داشته باشند.

خاک مناسب کاشت شوید

بهترین خاک برای کاشت شوید، خاک غنی و نرم است. این گیاه به خوبی در مناطقی که آفتاب زیادی دارند رشد می‌کند. قبل از کاشت، بستر کاشت را با خاک، کمی کود و شن آماده کنید.

نیاز آبی شوید چقدر است

درست است. حفظ رطوبت خاک برای گیاه شوید بسیار حیاتی است، اما باید به یاد داشت که خیس و غرقاب شدن خاک هم می تواند به گیاه شوید آسیب بزند. بهترین روش برای آبیاری آن، استفاده از آبیاری قطره ای و یا آبیاری از پایین به بالا است تا خاک خیس شده و ریشه ها بتوانند به آرامی آب را جذب کنند. همچنین در مورد فاصله آبیاری نیز باید دقت کنید، زیرا زیادی آبیاری می تواند به ریشه های گیاه آسیب بزند و کمبود آب نیز می تواند باعث خشک شدن زودرس برگ های آن شود.

دستورالعمل های کاشت شوید

دستورالعمل کاشت شوید به صورت زیر است:

کاشت بذر:بذرهای شوید را به عمق نیم سانتی‌متری در خاک قرار دهید و بین ردیف‌ها 45 تا 60 سانتی‌متر فاصله دهید. برای کاشت بذرها می‌توانید از دو روش استفاده کنید، یا بذرها را به صورت مستقیم در خاک بکارید و یا آن‌ها را در بستری از خاک پخش کنید و به ملایمت با شن کش بکارید.

آبیاری:بعد از کاشت، باید خاک را مرطوب نگه دارید. بهتر است از آبیاری با قطره‌ای یا آبیاری برگی استفاده کنید تا برگ‌ها خیس نشوند.

داشت و پرورش: بهتر است برای پرورش شوید از کود آلی استفاده کنید. هر چند هفته یکبار می‌توانید کمی بذر بکارید تا در طول فصل، بتوانید برگ‌های جوان را برداشت کنید.

بذر شوید چند روزه سبز میشود؟

گیاه شوید بعد از حدود 10 تا 14 روز از خاک خارج می‌شود. پس از این مدت، ردیف‌ها بین 30 تا 45 سانتی‌متر با هم فاصله داشته باشند.

بهترین فصل کاشت شوید

بهترین فصل برای کاشت معمولا به وابستگی به نوع گیاه و شرایط آب و هوایی محل کاشت بستگی دارد. با این حال، برای بیشتر گیاهان، بهار به عنوان بهترین فصل برای کاشت شناخته شده است. در بهار، هوا گرمتر می‌شود و تنظیمات خاک برای کاشت بهینه‌تر می‌شود.

همچنین، بهار معمولا زمانی است که بیشتر گیاهان شروع به رشد می‌کنند، پس کاشت در این فصل می‌تواند به گیاهان شما کمک کند تا بهترین عملکرد را داشته باشند. با این حال، برای برخی گیاهان مانند برخی نوع سبزیجات، پاییز نیز به عنوان فصلی مطلوب برای کاشت در نظر گرفته می‌شود. لذا برای انتخاب بهترین فصل کاشت، بهتر است به نوع گیاه، شرایط آب و هوایی محل کاشت و منابع دیگری که در دسترس دارید توجه کنید.

زمان کاشت شوید

معمولاً، زمان مناسب برای کاشت بذر شوید در فصل بهار پس از اتمام سرما است. برای شروع کاشت، بهتر است صبر کنید تا دمای هوا به 15 درجه سانتیگراد و بالاتر برسد. سپس، می‌توانید بذرهای شوید را به صورت مستقیم در زمین کاشت کنید. برای کاشت بذر شوید، باید آنها را به عمق نیم سانتی‌متر در خاک قرار دهید.

کاشت شوید در پاییز و زمستان

بذر شوید بیشتر در مناطل معتدل و سرد کشت می‌شود. در مناطق گرمسیری نیز می‌توان آن را کاشت، اما بهتر است در فصل پاییز تا بهار به دلیل شرایط نسبتاً خنک‌تر منطقه کشت شود. در هر صورت، برای رشد بهتر گیاه شوید، باید شرایط آب و هوایی مناسب و خاک حاوی مواد غذایی کافی را فراهم کنید.

نگهداری از گیاه شوید

هنگام رشد گیاه شوید، باید به دور از علف های هرز نگهداری شود و از خشکی خاک جلوگیری شود. همچنین باید مطمئن شوید که گیاهان به اندازه کافی آب می گیرند. برای آبیاری گیاه شوید، می توانید از روش آبیاری قطره ای استفاده کنید تا حداقل مقدار آب مصرف شود و هدررفت آب کاهش یابد.

همچنین می توانید در فصل های گرم و خشک، خاک را با یک لایه نازک از پوشش خاکی پوشانده و از تبخیر آب کمک بگیرید. در صورتی که نیاز به تغذیه گیاه شوید با کود دارید، می توانید از کود آلی استفاده کنید. اگر گیاه شوید در شرایط آب و هوایی سرد قرار دارد، ممکن است نیاز به یک لایه کاور برگ ها داشته باشد تا از آسیب پذیری به دلیل سرما و یخبندان جلوگیری شود.

در نهایت، برای جلوگیری از بیماری ها و آفات، باید به دور از انبار کردن گلدان ها و دیگر گیاهان آسیب دیده و استفاده از ابزارهای تمیز کننده و پیگیری سیستماتیک برای زدایی از بیماری ها و آفات اقدام کنید.